Группа компаний Sorso
703 4000
Онлайн прием заказов 24 часа. Доставка бесплатно!

Эфиопия Сидамо Грейд 2 Гуджи

Ethiopia Sidamo Gr.2 Guji
Аромат
Лимон
Бергамот
Вкус
Миндаль
Послевкусие
Карамель
Вишневое варенье
Какао
масса 250 г.
21.70 руб.
- +
ЭФИОПИЯ ГУДЖИ.png
Для кого этот кофе:

Каждый любитель кофе, открывая для себя кофейные сорта родины арабики – Эфиопии, непременно должен познакомится с Эфиопией Сидоамо грейд 2 Гуджи. Его вкус раскрывает традиционно яркие цветочные ноты эфиопского кофе.

Наиболее полно раскрывается в эспрессо. Также хорошо раскрывается во всех альтернативных способах заваривания. С молоком вкус получается не такой яркий.

Эфиопию Гуджи выращивают на плоскогорье Южной Эфиопии, где высота над уровнем моря достигает 2000 метров. После сбора урожая, кофе проходит мытую обработку, при которой вкус Эфиопии Сидамо приобретает цветочные оттенки, благодаря которым узнается и ценится во всем мире.

В аромате - яркие алкогольные ноты Амаретто и нежные оттенки кустовой розы. Во вкусе выделяется абрикос, Амаретто и легкий оттенок сладких орехов (макадамия). Послевкусие раскрывается долгой сладостью карамели и вишневого варенья с косточкой.

АРОМАТ: роза, амаретто

ВКУС:   амаретто, сладкий абрикос, орех макадамия

ПОСЛЕВКУСИЕ:   карамель, какао, вишневое варенье с косточкой

О кофе
Обработка - Мытая
Высота произрастания - 1700-2100 м.
Урожай - 2016/2017
Тело
Полное
Сочное
Насыщенность
Кислотность
Сладость
Горечь
Обжарка средняя
следующая
обжарка
13/12