Группа компаний Sorso
703 4000
Приём заявок в будние дни с 9 до 18, в выходные - онлайн.

Эфиопия Сидамо Грейд 1 Банко Байа

Ethiopia Sidamo Gr.1 Banko Baya
масса 1000 г.
79.00 руб.

ОСНОВНЫЕ ВКУСЫ: 

ЖАСМИН

МАЛИНА

МИНДАЛЬНОЕ МОЛОКО

 

Регион: Сидамо, зона Гуджи, Оромия

Производитель: SFT Trading    

Сорта: эфиопское наследие (heirloom)

Общая информация

Кофе Банко Байа поступает на станцию обработки от местных фермеров, там же (перед сушкой) работниками станции осуществляется сортировка ягод вручную. Кофе сушится на африканских кроватях от 15 до 20 дней (в зависимости от погодных условий). Во время сушки кофейные ягоды регулярно переворачивают (для того, чтобы процесс сушки протекал равномерно). После того, как влажность достигнет 12%, кофе отправляют на местный склад. Далее кофе поступает на станцию сухой обработки/предэкспортной подготовки (dry mill) в Аддис для подготовки к экспорту. 

Сбор урожая: с октября по декабрь. Станция обработки: Банко Байа.

О кофе
Обработка - Сухая
Высота произрастания - 1800-2200 м
Урожай - 2020
Насыщенность
Кислотность
Сладость
Горечь
Обжарка средняя
Наши партнеры
Наши партнеры
ООО «Запас Слов»

Юридический адрес:
220070 г. Минск, ул. Солтыса, 187, корп. 5, каб. 26

+375 17 316-04-10
hello@sorso.by

Режим работы c 9:00 до 18:00

IBAN BY95OLMP30120000925470000933
в ОАО “Белгазпромбанк”, г. Минск, ул. Притыцкого, д 60,
BIC OLMPBY2X, УНП ‎191799203

Разработка сайта на Битрикс - Roxel Media

© 2017 Группа компаний Sorso. Все права защищены.
Зарегистрировано решением Минского районного исполнительного комитета от 12.06.2014 г. в Едином государственном регистре юридических лиц и индивидуальных предпринимателей.
Свидетельство о государственной регистрации № 191799203 выдано Минским государственным исполнительным комитетом.
Сведения об интернет магазине включены в Торговый реестр 06.12.2017 г.