Группа компаний Sorso
703 4000
+375 44 703-40-00
Приём заявок по телефону:
Пн-Пт - с 9.00 до 18.00
На сайте - круглосуточно

Индия Муссонный Малабар АА

India Monsooned Malabar AA+
масса 1000 г.
69.90 руб.
- +

ОСНОВНЫЕ ВКУСЫ:


КЕДРОВЫЙ ОРЕХ

ТАБАК  

СПЕЦИИ



Область: малабарское побережье (Юго-запад Индии)

Поставщик: stf-trading

Сорта: арабика черри АА и А

Разновидности: Selection 795, Selection 9, Selection 6, Kent


Общая информация

В разных странах способ маркировки размера зерна может отличаться. Самый точный вариант – указывать «скрин» - размер отверстий в сите, которое используется для калибровки. Screen 16, 17, 18 и 19 – крупное зерно. В некоторых  странах принята следующая маркировка – ААА – крупное, АА – среднее, АВ – мелкое. 

Легенда гласит, что в древние времена, когда деревянные сосуды везли сырой кофе из Индии в Европу, в течение муссонных месяцев кофейные зерна приобретали те же характеристики хинди, что и прибрежный район хинди. Потребовав почти 6 месяцев для плавания вокруг мыса Доброй Надежды, кофейные зерна, находящиеся в постоянных влажных условиях, претерпели характерные изменения.

За это время бобы изменились по размеру, структуре, размеру экрана, цвету и по чашке. Эта необычная, особенная, мягкая чашка получила сердечный прием в Европе - никогда прежде не было! До этой даты муссонный Малабар является неотъемлемой частью многих превосходных кофейных смесей, изготовленных специальными ростерами кофе. Для многих из них он стал «обязательным в наличии» кофе. К сожалению, его доступность очень ограничена из-за его особого отношения.


О кофе
Обработка - Сухая
Высота произрастания - 1000-1600 м н.у.м.
Урожай - 2020
Насыщенность
Кислотность
Сладость
Горечь
Обжарка средняя
Наши партнеры
Наши партнеры
ООО «Манрости»

Юридический адрес:
220070, г. Минск, ул. Солтыса, д.187, корп. 5, каб. 82

+375 17 316-04-10
sorso1@mail.ru

Режим работы c 9:00 до 18:00

р/с № BY16OLMP30120000974540000933,

Банк: ОАО "Белгазпромбанк" г. Минск, ул. Притыцкого, 

60/2 БИК OLMPBY2X
УНП 192489269

Разработка сайта на Битрикс - Roxel Media

© 2017 Группа компаний Sorso. Все права защищены.
Зарегистрировано решением Минского районного исполнительного комитета от 12.06.2014 г. в Едином государственном регистре юридических лиц и индивидуальных предпринимателей.
Свидетельство о государственной регистрации № 191799203 выдано Минским государственным исполнительным комитетом.
Сведения об интернет-магазине включены в Торговый реестр 03.03.2021 г.